Wij telen volgens IPM-principe. Dit is de afkorting van Integrated Pest Management. Een methode waarbij voor de bemesting en onkruid/ongedierte bestrijding alleen onder bijzondere omstandigheden kunstmatige middelen gebruikt worden.
Voorbeelden hoe wij natuurlijke bestrijdingsmiddelen inzetten:
- Het onkruid tussen de plantenrijen wordt mechanisch en met de hand verwijderd zodat bestrijdingsmiddelen niet nodig zijn.
- Voor bestrijding van ongedierte worden vogels, lieveheersbeestjes en andere beestjes ingezet.
- De bestuiving wordt gedaan door bijen. Aan de randen van de plantage worden de bijenkorven geplaatst.
- Aan de randen van de plantage zijn wilde bramenstruiken, dit trekt ongedierte aan zodat ze wegblijven uit de plantage.
- Voor bemesting is gedroogde koemest gebruikt van 3 jaar oud. Per hectare is 30.000 kilo koemest uitgestrooid.