Veel frambozen soorten hebben slechts een beperkte houdbaarheid van 3 tot 5 dagen vanaf de pluk. Zodra ze in de winkel liggen zijn ze voor de consument nog maar 2-3 dagen houdbaar. Wij hebben gekozen voor topkwaliteit frambozensoorten met een perfecte smaak maar ook een lange levensduur van minimaal 8 dagen vanaf het plukken. Om de levensduur optimaal te behouden worden de frambozen binnen 20 minuten na het plukken terug gekoeld naar 1-2 graden Celsius waardoor de houdbaarheid fors verbeterd. Hiervoor hebben wij een speciale koelinstallatie direct bij de plantage. Na het terug koelen worden de frambozen gesorteerd op kwaliteit, gewogen, verpakt en geëtiketteerd en gaan gekoeld op 1-2 graden Celsius op transport.